대구 중화반점 ‘야끼 우동’
안녕하세요. 해운대고구려 강민호대표입니다. 강대표가 오랜만에 대구 동성로에 출격했습니다. 대구에 온 김에 맛있는 맛집을 방문했는데 바로 이집은 tv에서 본적이 있었는데 백종원의 3대천왕이라고… 혹시 불맛 나는 야끼우동을 기억하십니까? 이집은 1954년에 개업한 65년의 역사와 전통을 자랑하는 곳인데요 간판에 원조야끼우동이라 써놓은 것처럼 대한민국 볶음우동, 볶음짬뽕의 원조라고 해도 과언이 아닐겁니다 채썬 등심과 해산물, 그리고 채소로 만든 야끼우동, 말그대로 불에 구운 …